Oliventræet

Manolakis familien har delt denne skønne video fra deres produktion af Manolakis olivenolien. Køb den i webshoppen og prøv den til vores Focaccia opskrift.

Vi elsker den lille olivenfrugt som bringer så meget sundhed og glæde, vi elsker historierne bag de kretanske oliventræerne, hvordan de ofte tusindårige træer vokser i hårde omgivelser og hvorfor det netop er disse træer som sætter de mest fantastiske frugter, fyldt med sundhed som giver os et langt godt liv.

Oliventræerne på Kreta sætter en gave af en olivenfrugt, så når de høstes tidligt, og fragtes hurtigt til lokal koldpresning, altså håndteres af folk med viden og passion, så har man opskriften på verdens bedste olivenolie.

Køb en vores græske olivenolier eller hele oliven fra Kreta, og smag selv hvorfor vi er så begejstrede.

Vi tøver ikke med at bruge rigeligt af vores græske olivenolier fra Kreta, for eksempel på frisk salater, sprinklet over pasta retter, på skønne focaccia brød, eller som dip til flute.