Mega Spileo - Mavro Kalavritino - Merlot, Achaia, Grækenland

Tør rødvin.

Beskyttet geografisk betegnelse "Achaia"

Druesorter

50% Mavro Kalavritino

50% Merlot

Lagringspotentiale
Klar til at drikke i år og i løbet af de næste 5 år.

Smagsnoter

Mørkerød farve med livlige blå nuancer. Kompleks aroma af sorte frugter, tørrede frugter og kakao på vanilje baggrund.

God volumen og bløde tanniner i munden afbalanceret med delikat syre.

Vinificering

Forgæringsekstraktion sker ved lave temperaturer (24-48 timer), efterfulgt af klassisk rød vinificering med lange ekstraktioner.

Malolaktisk gæring og modning på nye egetræsfade (80% fransk og 20% ​​amerikansk eg) i 16-24 måneder.

Ældning på flaske i mindst 24 måneder.

Vinen kommer fra området Achaia, Grækenland, 780-880 meter over havets overflade.

Læs mere om Vingården Mega Spileo, og se alle vores Mega Spileo vine.

• Rødvin
  
• 0,75L
  
• 50% Mavro Kalavritino 50% Merlot
• Alkohol: 13%
  
• Dyrket i området Achaia, Grækenland
• Jord: Sandet med ler og grus
  
• Højde: 780-880 m.
• Forgæring ved lav temperatur, efterfulgt af klassisk rød vinificering med lange ekstraktioner.
• Gæring og modning på nye egetræsfade.
• Lagret mindst 2 år på flaske.
  
• Total surhedsgrad (g/Liter): x
  
• Surhedsgrad, flygtig: pH x
• Total svovl (mg/Liter):  x - Frit svovl: X - Restsukker (g/Liter): x