Cretanthos, 500 mL, LIMITED EDITION, over 800 mg/kg total polyfenoler, SUPERFOOD, EARLY HARVEST

Denne olivenolie er lavet med høsten fra september 2022, med nøje udvalgte oliven, tidligt høstet og presset med det samme. Når du smager den er du ikke i tvivl om at dette er et unikt produkt helt i top. 

Olien har massere af sunde egenskaber, og falder under kategorien "High Polyphenol Extra Virgin Olive Oil". Læs mere om HPEVOO og se alle vores olivenolier i denne kategori. 

Cretanthos Limited Edition er blevet analyseret hos MultiChrom.Lab, og resultatet viser over 800 mg/kg totale polyfenoler.

Cretanthos ejer og producent George Tzianoudakis fortæller om denne udgave:

Du holder en juvel i dine hænder. Vores værdifulde træer er placeret inde i UNESCO's Pailoritis Global Geopark. Fra Koroneik-sorten producerer de en tidlig høstet økologisk gourmetolivenolie af superior kategori.

Et naturligt lægemiddel opnået direkte fra særligt udvalgte oliven. Fuld af antioxidantfaktorer, det er en enestående buket af bitterhed, skarphed med medium intensitet og frisk ren aroma.

Cretanthos har gennem mange år vundet utallige priser for deres tidligt høstede olivenolie,  og bliver internationalt hyldet som en af ​​de bedste ekstra jomfru olivenolier fra Grækenland.

Læs om HPEVOO og se alle vores olivenolier med særligt højt fenol indhold.

Det er en vidunderlig og sund olie, som man skal nyde på sin salat, sin ris eller en skefuld morgen og aften. Kan naturligvis også bruges som dyppelse til lækkert Foccacia brød, som vi har lavet en opskrift på her: Focaccia brød.

Oliven sort: Koroneiki.

Det er det ypperste superfood indenfor olivenolie, meget rig på antioxidanter og polyphenols.