Mega Spileo Cuvee III Red, Grækenland

Tør rødvin.

Beskyttet geografisk betegnelse "Achaia"

Druesorter
40% Mavrodafne

40% Cabernet Sauvignon

20% Agiorgitiko

Lagringspotentiale
Klar til at drikke i år og i løbet af de næste 5 år.

Smagsnoter

Dyb lilla farve, meget mørk i hjertet. Intensive noter af sirupper af røde og sorte frugter. Kiks og søde krydderier på baggrunden. Varm og frodig i munden. Frugtagtig, røget og lang afslutning.

Vinificering

Forgæringsekstraktion sker ved lave temperaturer (24-48 timer), efterfulgt af klassisk rød vinificering med lange ekstraktioner.

Malolaktisk gæring og modning på nye egetræsfade (80% fransk og 20% ​​amerikansk eg) i 16-24 måneder.

Ældning på flaske i mindst 24 måneder.

Vinen kommer fra området Achaia, Grækenland, 780-880 meter over havets overflade.

Læs mere om Vingården Mega Spileo, og se alle vores Mega Spileo vine.

• Rødvin
  
• 0,75L
  
• 40% Mavrodafne 40% Cabernet Sauvignon 20% Agiorgitiko
• Alkohol: 13%
  
• Dyrket i området Achaia, Grækenland
• Jord: Sandet med ler og grus
  
• Højde: 780-880 m.
• Forgæring ved lav temperatur, efterfulgt af klassisk rød vinificering med lange ekstraktioner.
• Gæring og modning på nye egetræsfade.
• Lagret mindst 2 år på flaske.
  
• Total surhedsgrad (g/Liter): x
  
• Surhedsgrad, flygtig: pH x
• Total svovl (mg/Liter):  x - Frit svovl: X - Restsukker (g/Liter): x